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  • 娃娃鱼正逐步进入寻常百姓家庭餐桌,它到底有哪些功效和营养价值?
  • 娃娃鱼正逐步进入寻常百姓家庭餐桌,它到底有哪些功效和营养价值?
  • 发布时间:2019-05-06 00:41
    阅读:(13803)
  • 娃娃鱼,原产于中国,主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科,大鲵属,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。娃娃鱼,肉质鲜嫩,营养价值很高,含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效,可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。 [详细]
  • 高端食材娃娃鱼
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  • 娃娃鱼并非鱼类,是体形最大的两栖动物,夜间叫声如婴儿啼哭,故俗称为“娃娃鱼”
  • 娃娃鱼并非鱼类,是体形最大的两栖动物,夜间叫声如婴儿啼哭,故俗称为“娃娃鱼”
  • 发布时间:2019-05-05 16:21
    阅读:(10294)
  • 中国大鲵野生数量极为稀少,主要在中国的长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现。大鲵的分布很广泛,黄河、长江及珠江中下游及其支流中都有它的踪迹,遍及北京怀柔、河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东和广西等省、区。保护级别:列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN) 2016年 ver 3.1——极危(CR)。列入中国国家二级重点保护野生动物。 [详细]
  • 娃娃鱼中国大鲵大鲵
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  • 认识艾草、了解艾草、用好艾草!艾草,是我们生活中的一个宝!
  • 认识艾草、了解艾草、用好艾草!艾草,是我们生活中的一个宝!
  • 发布时间:2019-03-31 14:31
    阅读:(11040)
  • 艾草是多年生草本或略成半灌木状植物,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多;常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数,高80-150(-250)厘米,有明显纵棱,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部草质,并有少数短的分枝,枝长3-5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。 [详细]
  • 艾草
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  • 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由黑鸡所产的蛋,含有丰富的矿物质微量元素
  • 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由黑鸡所产的蛋,含有丰富的矿物质微量元素
  • 发布时间:2019-03-30 07:52
    阅读:(11462)
  • 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿壳鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。 [详细]
  • 绿壳鸡蛋乌鸡蛋
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  • 田野百科:《环江香猪》环江县特产,中国国家地理标志产品
  • 田野百科:《环江香猪》环江县特产,中国国家地理标志产品
  • 发布时间:2019-03-10 23:43
    阅读:(10049)
  • 环江香猪特异体貌:一是矮小,一般二月龄体高19厘米,体长40厘米;二是体黑,从头到脚一身黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮;三是皮薄,乳猪为0.05厘米,成年猪为0.16厘米;四是骨细,仅占体重的7.9%;五是轻型,双月断奶重4-8公斤,成年体重60公斤左右;六是耐劳,调运乘车两天两夜,经受千里饥渴,很少昏亡。 [详细]
  • 环江香猪
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  • 什么是“大挝垓”生态土鸡?
  • 什么是“大挝垓”生态土鸡?
  • 发布时间:2019-03-05 05:54
    阅读:(10109)
  • 大挝垓生态土鸡,是由《田野甄选》打造的一款原生态土鸡品牌,旨在为广大消费者甄选到有品质保障的生态土鸡食材。大挝垓生态土鸡,以竹林鸡为代表:百亩高山竹林散养,全程五谷杂粮喂养,饮用天然山泉水,林间觅食小虫、野菜等,喂养过程绝不使用任何激素 [详细]
  • 大挝垓鸡生态土鸡
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  • 漂亮的孔雀能吃吗?田野答疑:绿孔雀不能吃、蓝孔雀可以吃…
  • 漂亮的孔雀能吃吗?田野答疑:绿孔雀不能吃、蓝孔雀可以吃…
  • 发布时间:2019-02-20 15:12
    阅读:(10236)
  • 孔雀浑身是宝,具有巨大的药用价值。在我国,早在宋代以前,民间偏方或药方,已陆续有孔雀入药的记载。宋代的《新修本草》,是当时世界上第一部由政府编著的药典。其中将孔雀作为药物正式入药。我国明代药圣李时珍在《本草纲目》中盛赞“孔雀辟恶,能解大毒、中毒、药毒。服食孔雀后,服药必不效,为其解毒也”,根据《本草纲目》,孔雀全身都可入药,包括毛和粪便。《中国药用动物志》和一些傣族医书也记载了孔雀的解毒功效。现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热,平肝熄风、软坚散结之神奇功效。 [详细]
  • 绿孔雀蓝孔雀食用孔雀
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  • 快去看,我们为您收集了几十幅玛卡的图片,都是好图
  • 快去看,我们为您收集了几十幅玛卡的图片,都是好图
  • 发布时间:2018-12-25 19:30
    阅读:(10036)
  • 玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。 [详细]
  • 玛卡玛卡图册
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  • 青蟹,中国珍贵的水产品之一。
  • 青蟹,中国珍贵的水产品之一。
  • 发布时间:2018-12-21 04:35
    阅读:(10064)
  • 青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类,广泛分布于印度—西太平洋地区,包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。多栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中。除越冬产卵在较深深海区外,基本上是栖息于河口、内湾的潮间带。凡是沿岸潮水畅通,潮差较大的泥滩,泥沙滩等处,特别是红树林地带,都有青蟹栖息。 [详细]
  • 青蟹膏蟹三疣梭子蟹锯缘青蟹紫螯青蟹榄绿青蟹
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  • 库尔勒香梨,肉质细嫩,多汁味甜,农产品地理标志
  • 库尔勒香梨,肉质细嫩,多汁味甜,农产品地理标志
  • 发布时间:2017-09-24 03:41
    阅读:(387)
  • 库尔勒香梨在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度,被誉为“西域圣果”。在1924年举行的法国万国博览会上,在参展的1432种梨中,仅次于法国白梨被评为银奖,被誉为“世界梨后”。从1950年起,库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠,1957年全国梨业生产会议上被评为第一名,1985年又被评为全国优质水果。在1999年昆明世界园艺博览会上,库尔勒香梨获得金奖。自1987年以来进入国际市场以来,畅销不衰。1986年9月,英国女王伊丽莎白在北京人民大会堂吃了库尔勒香梨后,频频点头,连声称道:真是果品王子”。 [详细]
  • 库尔勒香梨
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  • 茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。
  • 茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。
  • 发布时间:2017-09-22 00:36
    阅读:(397)
  • 茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。 [详细]
  • 茄子
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  • 西红市、番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill.)
  • 西红市、番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill.)
  • 发布时间:2017-09-22 00:16
    阅读:(594)
  • 番茄是一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。 [详细]
  • 番茄
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  • 沙糖桔,十月桔,主要营养成分 维生素 C、钙,纤维质、少量蛋白质、脂肪
  • 沙糖桔,十月桔,主要营养成分 维生素 C、钙,纤维质、少量蛋白质、脂肪
  • 发布时间:2017-09-19 00:37
    阅读:(702)
  • 沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。 [详细]
  • 沙糖桔
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  • 三红柚,主要营养成分 番茄红素,β胡萝卜素,维生素C
  • 三红柚,主要营养成分 番茄红素,β胡萝卜素,维生素C
  • 发布时间:2017-09-19 00:26
    阅读:(711)
  • “三红柚”是十分理想的营养保健型优质水果。具有调节人体新陈代谢,降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒,利尿通便,降血脂、血糖和降火消炎等营养保健功能。而且保健营养独其特有,富含高抗氧化力能促进和保护前列腺功能的蕃茄红素,富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健康等功能的β–胡萝卜素。效益显著,快速致富。 [详细]
  • 三红柚
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  • 青鱼和草鱼的区别有哪些?
  • 青鱼和草鱼的区别有哪些?
  • 发布时间:2017-08-20 23:03
    阅读:(716)
  • 青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色。青鱼背部和鳍部呈显著的青黑色,头比较尖,肠子短,仅比自身的体长稍长些。草鱼体色比青鱼淡,呈青黄色,胸鳍和腹鳍略带灰黄色,头较钝,肠子长,约为体长的2倍多。 [详细]
  • 草鱼青鱼
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  • 银鱼,亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)
  • 银鱼,亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)
  • 发布时间:2017-08-20 20:21
    阅读:(579)
  • 中国是世界银鱼(银鱼科Salangidae的简称)的起源地和主要分布区,在中国东部近海(包括长江流域)和各大水系的河口共分布有世界17种银鱼中的15种,其中特有种6种,例如鄱阳湖鄱阳县境内珠湖部分的珠湖小银鱼,是已知银鱼品种中个体最小的品种,但营养质含量比远比大银鱼要高。 [详细]
  • 银鱼
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  • 平南墨底鳖
  • 平南墨底鳖
  • 发布时间:2017-07-29 17:43
    阅读:(992)
  • 平南墨底鳖,是广西的优质淡水水产品之一,中国地理标志产品(农产品地理标志)。原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好 、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。 [详细]
  • 平南墨底鳖地标农产品水产动物
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  • 桂平西山茶
  • 桂平西山茶
  • 发布时间:2017-07-23 04:27
    阅读:(978)
  • 桂平西山茶为地理标志保护产品。桂平西山茶为农产品地理标志产品。桂平西山茶农产品地理标志产品的生产地域范围为桂平市辖区内所有行政乡镇,即西山镇、蒙圩镇、石龙镇、厚禄乡、白沙镇、南木镇、金田镇、垌心乡、紫荆镇、江口镇、木乐镇、木圭镇、石咀镇、马皮乡、油麻镇、社坡镇、寻旺乡、罗秀镇、中沙镇、大洋镇、罗播乡、木根镇、麻垌镇、社步镇、下湾镇、大湾镇等26个乡镇,414个行政村、7763个村民小组、1个国有林场。种植总面积1000公顷,年总产量2250吨。 地理坐标为东经109°41′55″至110°22′48″,北 [详细]
  • 桂平西山茶地标农产品茶叶
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  • 平南石硖龙眼
  • 平南石硖龙眼
  • 发布时间:2017-07-23 04:11
    阅读:(991)
  • 平南石硖龙眼为农产品地理标志产品。平南石硖龙眼农产品地理标志地域保护范围包括平南县辖区内所有行政乡镇,即平山镇、寺面镇、六陈镇、大新镇、大坡镇、大洲镇、大安镇、武林镇、镇隆镇、上渡镇、平南镇、丹竹镇、东华乡、安怀镇、官成镇、思旺镇、思界乡、大鹏镇、国安乡、同和镇、马练乡等21个乡镇及其所管辖的288个村委会和社区。保护范围地域位于东经110°3′54″至110°39′42″,北纬23°2′19″至24°2′19″,东西宽51公里,南北长110.5公里。保护面积1.6万公顷,产量4.5万吨。 [详细]
  • 平南石硖龙眼地标农产品果品
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  • 官垌草鱼
  • 官垌草鱼
  • 发布时间:2017-07-23 03:48
    阅读:(790)
  • 官垌草鱼为农产品地理标志产品。官垌草鱼生产区域包括浦北县官垌镇、六硍镇、平睦镇、寨圩镇、福旺镇、小江镇等6个连片镇所属的56个行政村,其中主产地是官垌镇、六硍镇、平睦镇,地理坐标为东经109°32'—109°51',北纬21°18'—22°34'。具体地域范围是:东起平睦镇良村、富足、六峰村,六硍镇白花、关棒、新坡村;西至福旺镇北兰、坡心、镇脚村,寨圩镇仁旺、秋香村;南起平睦镇平安、新塘村,官垌镇的月光村,小江镇黎木、凤平、苏村;北至寨圩镇朋山、平村,六硍镇门楼、大 [详细]
  • 官垌草鱼地标农产品水产动物
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  • 金田淮山
  • 金田淮山
  • 发布时间:2017-07-23 03:31
    阅读:(962)
  • 金田淮山为地理标志证明商标。金田淮山为农产品地理标志产品。金田淮山农产品地理标志产品的生产地域范围为桂平市辖区内所有行政乡镇,即西山镇、蒙圩镇、石龙镇、厚禄乡、白沙镇、南木镇、金田镇、垌心乡、紫荆镇、江口镇、木乐镇、木圭镇、石咀镇、马皮乡、油麻镇、社坡镇、寻旺乡、罗秀镇、中沙镇、大洋镇、罗播乡、木根镇、麻垌镇、社步镇、下湾镇、大湾镇等26个乡镇,414个行政村、7763个村民小组、1个国有林场。 地理坐标为东经109°41′55″至110°22′48″,北纬22°52′02″至23°48′04″。海拔33 [详细]
  • 金田淮山地标农产品蔬菜
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  • 天峨大果山楂
  • 天峨大果山楂
  • 发布时间:2017-07-23 03:22
    阅读:(946)
  • 具有地方特色天峨大果山楂,2010年获得农业部农产品地理标志登记,属地理标志农产品。天峨县的山楂种植面积约有5000多亩,每年约有100万公斤以上的鲜果供应。       广西 申请人:天峨县水果生产管理局 申请时间:2010年    天峨大果山楂农产品地理标志地域保护范围为广西天峨县向阳镇、六排镇、岜暮乡、坡结乡、纳直乡、更新乡、八腊乡、三堡乡、下老乡等9个乡镇共46个村。 地理坐标为东经106°34′~107°19′,北纬24°36′~25°28′ [详细]
  • 天峨大果山楂地标农产品果品
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  • 东兴红姑娘红薯
  • 东兴红姑娘红薯
  • 发布时间:2017-07-23 03:05
    阅读:(965)
  • 东兴红姑娘红薯是东兴“三宝”之一,是防城港市“五红”(红姑娘红薯、红衣花生、红莲雾、红龙果、红海鸭蛋)特色产品之一,已有200多年的种植历史,是中国地理标志保护产品 。 广西防城港市东兴属南亚热带季风气候区, 红姑娘红薯栽种地域主要分布在广西十万大山南麓的近海沿边、海陆季风气候交汇地带,气候温和湿润,阳光雨量充足,种植出来的红薯质优、味美、色艳。 [详细]
  • 东兴红姑娘红薯地标农产品蔬菜
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  • 桂平黄沙鳖
  • 桂平黄沙鳖
  • 发布时间:2017-07-23 02:48
    阅读:(971)
  • 桂平黄沙鳖,为农产品地理标志产品,属于中华鳖的地方优良品系。桂平黄沙鳖:(贵港市)黄沙鳖(乌龟的一种)是中华鳖的地方优良品系,主要分布在广西的西江、浔江、郁江和左右江流域,尤以贵港市境内的浔江、郁江分布最多。黄沙鳖来源于天然水域,90年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美,得到了珠三角等发达地区消费者的青睐。 [详细]
  • 桂平黄沙鳖地标农产品水产动物
    分类: 田野百科
  • 昭平银杉茶
  • 昭平银杉茶
  • 发布时间:2017-07-23 02:33
    阅读:(949)
  • 昭平银杉茶为农产品地理标志产品。“昭平银杉茶”农产品地理标志地域保护范围包括昭平县昭平镇、文竹镇、仙回乡、走马乡、五将镇、马江镇、木格乡、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、樟木林乡和凤凰乡12个乡镇128个村,东到凤凰乡营盘村,南到木格乡楠鹿坡村,西到仙回乡茅坪村,北到文竹镇七冲村,地理坐标为东经110°30′-111°19′,北纬23°39′-24°24′,茶园面积12万亩,2008年产量4980吨,茶园相对连片种植。 [详细]
  • 昭平银杉茶地标农产品茶叶
    分类: 田野百科
  • 灌阳雪梨
  • 灌阳雪梨
  • 发布时间:2017-07-23 02:23
    阅读:(799)
  • 灌阳雪梨,广西壮族自治区灌阳县特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高,被专家认定为中国最优质的砂梨之一。传说曾得到乾隆皇帝夸奖。由于品质优良,灌阳雪梨在民国初就畅销香港、澳门及东南亚一带。 [详细]
  • 灌阳雪梨地标农产品果品
    分类: 田野百科
  • 三江稻田鲤鱼
  • 三江稻田鲤鱼
  • 发布时间:2017-07-23 02:05
    阅读:(406)
  • 2016年12月1日,农业部农产品质量安全中心在北京召开的2016第四次农产品地理标志登记专家评审会上,广西三江侗族自治县产品三江稻田鲤鱼通过了专家评审。三江稻田鲤鱼获得农产品地理标志登记保护,标志着侗乡高山稻田鲤鱼从此有了“身份证”。 [详细]
  • 三江稻田鲤鱼地标农产品水产动物
    分类: 田野百科
  • 柳城蜜桔
  • 柳城蜜桔
  • 发布时间:2017-07-23 01:54
    阅读:(802)
  • 柳城蜜桔是广西柳州市柳城县于1981年从南丰蜜桔品种引进种植,经过多年优选培育而成的柑桔优良品种,是柳城县主要绿色生态水果品牌,是中国地理标志保护产品 。柳城县是一个低丘谷地岩溶低山交错的半丘陵地区,属亚热带季风区,夏热冬寒,四季明显,光照能量和水量丰富,土地肥沃,层壤深厚,种植出来的蜜桔,外形美观、色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特。 [详细]
  • 柳城蜜桔地标农产品
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  • 武宣牛心柿
  • 武宣牛心柿
  • 发布时间:2017-07-23 00:53
    阅读:(925)
  • 牛心柿原产于武宣县二塘大琳,群众习惯房前屋后零星种植,据老果农说,牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在“2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”荣获优秀产品金奖。目前武宣县正在抓紧申请牛心柿的注册商标,打响牛心柿的品牌。 [详细]
  • 武宣牛心柿地标农产品
    分类: 田野百科
  • 象州红米
  • 象州红米
  • 发布时间:2017-07-23 00:25
    阅读:(914)
  • 象州红米,广西壮族自治区象州县特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。象州县红米种植历史悠久。据史料记载在宋代即有种植,后经科技人员攻关,培育出了“红香优新组合科德优红33”等品种。产品特点是:糙米赤红色,精米淡红色,蒸煮时具有浓郁的广西荔浦芋香味,米质较优,且富含多种营养保健成分,所生产的有机红香米,其营养价值和商品价格将比普通白米有机米更高,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎。 [详细]
  • 象州红米地标农产品
    分类: 田野百科
  • 金秀红茶
  • 金秀红茶
  • 发布时间:2017-07-23 00:08
    阅读:(916)
  • 金秀瑶族自治县茶叶生产历史悠久,是 “茶圣”陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一。民国《象县志》评象州茶“其特佳者,中平有青山茶,色黄绿,味香滑;大樟乡有东温茶;瑶山中有瑶茶,微红,极促消化,隔宿其味不变”。其中所指的“青山”、“东温”、“瑶山”等地名,均在现金秀瑶族自治县境内。另有罗香乡罗运村所产白牛茶,清朝年间,官府曾进贡皇上,颇负盛名,当地群众将采制的谷雨茶细心保存,用于治疗痢疾和咳嗽等病。近年来金秀县境内陆续发现大量原生态野生茶群落,资源丰富、品种稀特。据有关专家研究,金秀县有些年限长久的 [详细]
  • 金秀红茶地标农产品茶叶
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  • 门头沟京白梨
  • 门头沟京白梨
  • 发布时间:2017-07-22 23:22
    阅读:(1046)
  • 门头沟京白梨,北京市门头沟区特产。该区是京白梨的原产地域,地域范围为:北京门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇。该梨皮薄、肉厚、汁多、核小,酸甜适中。明清两代为皇宫供果。京白梨起源于门头沟区军庄镇东山村青龙沟一低洼有水之处,最初为一株自然实生树,已有400年左右的历史。东山村庙洼一带仍保存有200年以上的老梨树百余株。由于历史悠久,果肉细腻,酸甜适口,品质好,风味独特,满清时曾作为贡品,尤其是清代的慈禧太后,特别喜欢东山村的白梨。 [详细]
  • 分类: 田野百科
  • 平谷鲜桃
  • 平谷鲜桃
  • 发布时间:2017-07-22 23:10
    阅读:(904)
  • 传说玉帝派孙悟空管理蟠桃园,天宫蟠桃园有三千六百株桃树,三千年一开花,六千年一结果,九千年方得成熟,人吃了成仙得道,长生不老,可与天地齐寿,日月同庚! 没想到孙悟空竟偷吃光蟠桃,搅了王母的蟠桃圣宴,大量仙界桃核从天宫落到了人间,形成了北京平谷满山的桃园,所以平谷大桃也称平谷仙桃。现如今平谷大桃久负盛名,作为地理标志保护产品,其具有种植面积大、品种多、上市时间长、出口量多等特点。经过多年的科技研发,形成了白桃、蟠桃、油桃、黄桃4大系列200多个品种。 [详细]
  • 平谷鲜桃地标农产品
    分类: 田野百科
  • 大兴西瓜
  • 大兴西瓜
  • 发布时间:2017-07-22 22:52
    阅读:(917)
  • 北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。 大兴西瓜外观光洁,果形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹。皮薄而坚韧,瓤色鲜红柔和,肉质脆且沙,纤维少,无空洞,不倒瓤。单瓜重达4-5公斤,含糖量可达10-13%。味甜,品质好,属中高档品种。栽培广泛,座果率高,适合北京的传统方式栽培,并有很高的商品价值。 [详细]
  • 大兴西瓜地标农产品
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  • 房山磨盘柿
  • 房山磨盘柿
  • 发布时间:2017-07-22 22:45
    阅读:(906)
  • 房山磨盘柿产于北京市房山区,是业界公认的最优良涩柿品种。据考证,早在明朝洪武年间(公元1368--1399)房山区就有栽培磨盘柿。其因果实缢痕明显,位于果腰,将果肉分成上下两部分,形似磨盘而得名。房山磨盘柿个儿大、色艳、皮薄、汁多,富含人体必须的7种氨基酸、大量维生素、胡萝卜素、矿物质和黄酮等。 [详细]
  • 房山磨盘柿地标农产品
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  • 密云甘栗
  • 密云甘栗
  • 发布时间:2017-07-22 22:34
    阅读:(689)
  • 板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃,是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。密云甘栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期,在《诗经》、《礼记》、《论语》、《史记》等古文献中均有记载。 [详细]
  • 密云甘栗地标农产品
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  • 怀柔板栗
  • 怀柔板栗
  • 发布时间:2017-07-22 22:25
    阅读:(933)
  • 板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。 [详细]
  • 怀柔板栗地标农产品
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  • 京西白蜜
  • 京西白蜜
  • 发布时间:2017-07-22 22:19
    阅读:(906)
  • “门头沟京西白蜜”原产地域范围是北京市门头沟区行政区域范围内,该地域不仅具有独特的地质条件和气候环境,而且蜂农保持传统的养蜂生产技术方式,蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转化成熟,其品质优于其它人为熬炼的蜂蜜,具有浓郁的地方特色。门头沟京西白蜜色泽为特浅琥珀色、浅湖泊色,结晶后为乳白色或灰白色;气味略香,口感甜润细腻无异味;常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶体,易结晶,结晶细腻,不含肉眼可见杂质。 [详细]
  • 京西白蜜地标农产品
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  • 长辛店白枣
  • 长辛店白枣
  • 发布时间:2017-07-22 20:37
    阅读:(919)
  • 长辛店白枣又称长辛店脆枣,丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区,以庭院栽植为主。长辛店白枣果实为长卵圆形,个大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起来多汁味甜,品质上等;9月上旬成熟。此品种树姿半开张,树势强健,丰产性极强。 [详细]
  • 长辛店白枣地标农产品
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  • 北京油鸡
  • 北京油鸡
  • 发布时间:2017-07-22 20:29
    阅读:(693)
  • 北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴),肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。 [详细]
  • 北京油鸡地标农产品
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  • 什么是农产品地理标志?
  • 什么是农产品地理标志?
  • 发布时间:2017-06-09 20:08
    阅读:(1129)
  • 农产品地理标志标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 [详细]
  • 农产品地理标志
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  • 什么是地理标志产品?
  • 什么是地理标志产品?
  • 发布时间:2017-06-09 19:42
    阅读:(715)
  • 世界贸易组织在有关贸易的知识产权协议中,对地理标志的定义为:地理标志是鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志,但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。因此,地理标志主要用于鉴别某一产品的产地,即是该产品的产地标志。地理标志也是知识产权的一种。 [详细]
  • 地理标志产品
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